Je vous poste aujourd’hui une petite recette toute simple de guacamole. Je suppose, bien sûr, que vous connaissez tous cette excellente crème à base d’avocat et de jus de citron.
J’espère toutefois que la très jolie photo réalisée par mon conjoint Olivier LEFEUVRE, vous donnera envie de mettre ou remettre l’avocat sur votre table.
En effet, ses vertus sont très nombreuses et il serait dommage de se passer de ses bienfaits, qui encore une fois dans cette recette, ne sont pas altérés par la cuisson. Continuer la lecture de « Onctueux guacamole »
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