Je vous propose aujourd’hui un dessert somptueux qui ravira les amoureux du chocolat. Le cacao cru enchantera sans conteste le palais des plus difficiles. N’ayant pas subi les affres de la torréfaction, il a, de plus, conserver tous ses merveilleuses propriétés nutritives. Continuer la lecture de « TARTELETTES CRUES TOUT CHOCO »
Pourquoi je médite ?
Pour beaucoup, cette pratique n’est qu’une perte de temps et pourtant de nombreuses études scientifiques démontrent ses bienfaits.
Méditer ne prend pas forcément beaucoup de temps, c’est gratuit et aucun effet secondaire défavorable n’a été observé.
Pourquoi alors se priver des atouts que nous pouvons en retirer ?
Faisons ensemble le tour de ce que cette pratique peut nous apporter. Continuer la lecture de « Pourquoi je médite ? »
Retrouvez-moi à la Biocoop de Vaison La Romaine
J’ai aujourd’hui le plaisir de vous informer que vous pourrez me retrouver à la Biocoop de Vaison la Romaine, les vendredis de 15 à 17 heures, à partir du 14 février 2020 inclus. Continuer la lecture de « Retrouvez-moi à la Biocoop de Vaison La Romaine »
Crupote pommes poires
Si vous cherchez un petit dessert rapide et incomparablement savoureux, ne cherchez plus. La recette vient d’être validée par ma petite-fille, petite gastronome en herbe : trop bon ! Continuer la lecture de « Crupote pommes poires »
Journée Naturo-Sophro : VIVRE SES EMOTIONS
Margot MOQUET, sophrologue certifiée RNCP et moi-même vous proposons une journée « naturo-sophro » sur le thème « VIVRE SES EMOTIONS ».
Continuer la lecture de « Journée Naturo-Sophro : VIVRE SES EMOTIONS »Atelier Naturo-Sophro : se libérer du STRESS
Margot MOQUET, sophrologue certifiée RNCP et moi-même vous proposons une journée « naturo-sophro » sur le thème « se libérer du stress ». Continuer la lecture de « Atelier Naturo-Sophro : se libérer du STRESS »
Bissap aux reflets de rubis
La fleur d’hibiscus
Riche en polyphénols, elle permet de protéger nos cellules de l’effet des radicaux libres. Elle lutte ainsi contre le vieillissement prématuré des cellules et le développement de certaines maladies liées au vieillissement (cancers, Parkinson, Alzheimer, etc…).
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Une journée pour prendre soin de soi et faire le plein d’énergie après la rentrée, animée par Annie LEFEUVRE, naturopathe et Margot MOQUET, sophrologue
Continuer la lecture de « Atelier Naturo-Sophro »Jus ensoleillé aux couleurs de l’été
Après le jus vert que je vous ai proposé au printemps, et que vous pouvez retrouver ICI, je vous invite à découvrir ce magnifique jus aux couleurs de l’été qui vous apportera un maximum de micronutriments (minéraux, oligoéléments, vitamines, antioxydants…) qui font souvent défaut dans notre alimentation cuite et ultra-transformée. Il vous hydratera avec une eau de qualité. Vous pouvez lire ou relire ICI mon article sur la canicule.
La recette
J’ai passé à l’extracteur de jus 6 petites carottes, 1/4 de poivron rouge, 1/3 de fenouil, 1 orange, 1 cm de gingembre frais et 2 cm de curcuma frais.
Continuer la lecture de « Jus ensoleillé aux couleurs de l’été »Taboulé aux graines de sarrasin germées
A la fin de l’été dernier, je vous avais partagé ma recette de taboulé aux graines de chanvre, que vous pouvez retrouver ICI.
Comme promis, je vous propose aujourd’hui de réaliser ce taboulé avec des graines de sarrasin que nous allons faire germer.
Tout comme sa cousine aux graines de chanvre, cette recette est naturellement sans gluten. Le sarrasin n’est pas une céréale. C’est le fruit d’une plante de la même famille que l’oseille et la rhubarbe (les polygonacées).
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